Les Recettes de Bjorn · L'Élixir de Clarté
L'Élixir de Clarté... - CAHIER N°18 - RECETTES DE SEPTEMBRE...
📍 Atelier du Cabanon des Bruyères-du-Loup - Campagne Normande
Début septembre 2048.
🍂 Septembre. L'air change.
Pas brusquement.
Il change sur la pointe des pieds.
La chaleur d'août est là encore, mais quelque chose dans la lumière dit que c'est fini.
L'atelier est ouvert depuis cinq heures du matin.
J'aime septembre le matin.
🐺 Vargr depuis son coin :
« L'été rend les armes. »
— Il résiste encore un peu.
🐺 « Comme toi quand tu as tort. »
Il faudra quand même que je retourne à l'entreprise d'Havenport car travailler ici c'est bien mais j'ai une tonne de rendez-vous pour cette rentrée. Les chantiers vont repartir et les demandes vont s'accumuler sur mon bureau.
🐺 Vargr regarde Bjorn :
« Oui, et voir ta secrétaire préférée. »
— C'est ça, cause toujours, vieux loup.
🐺 Vargr émet un son guttural
« ... toi-même vieux loup »
Je vais quand même ranger la maison car c'est bien d'avoir de la visite mais après il faut faire le ménage.
— Et après cela te dit de courir un peu dans la forêt ?
🐺 Vargr se lève doucement du sol
« Avec plaisir mon vieux... loup »
— Toi, tu es un brin rancunier.
🍎 La veille, ils étaient trois
Lyra était déjà passée la veille. Pas seule.
Elle avait amené Hiro et Yuto.
Ils ont fait le tour de l'atelier comme on fait le tour d'un animal qu'on ne connaît pas encore. Sans rien toucher. En regardant tout.
Shiro est monté sur le rebord de la fenêtre, à l'endroit exact où le soleil arrive vers dix heures. Il n'a plus bougé. Opal est restée enroulée au poignet de Yuto, blanche sur la peau, les yeux ouverts.
Nous avons fait une balade dans la forêt et nous avons pris le goûter sur le bord du lac miroir. Hiro a regardé vers le lointain, l'eau était calme. Lui aussi silencieux, comme s'il percevait des ondes. Shiro, lui, préférait la compagnie de Vargr. Un chat blanc et un loup noir, c'est vraiment atypique.
Yuto avait envie de pêcher, je lui ai donc proposé de revenir un prochain week-end pour faire une partie de pêche ensemble. Il s'est tourné vers Lyra, comme s'il cherchait une approbation, elle lui a souri. Il a dit oui, avec un plaisir sans modération. Opal s'est glissée vers le bord de l'eau, s'est lovée dans le sable noir, elle avait l'air d'aimer ce coin.
Nous sommes rentrés en fin d'après-midi à la maison. Petit passage dans la cuisine pour une boisson chaude et des gâteaux que j'avais achetés hier sur le marché. Yuto a demandé à quoi servait chaque bocal avec la bouche pleine. Hiro n'a rien demandé et a tout retenu. Discret avec sa tasse de thé à la main.
🐺 « Celui qui se tait apprend plus vite. »
— Je sais.
Ils sont repartis avec du thym plein les mains, parce qu'ils avaient voulu savoir ce que ça sentait, et que ça sent meilleur froissé. Le soir, il restait deux tasses sur le comptoir de la cuisine et l'assiette vide. Je ne les ai pas rangées tout de suite.
C'est bête. Mais une maison qui a servi dans la journée n'a pas le même silence le soir.
📚 Le matin où Lyra est venue travailler
Ce matin, elle est revenue seule, avec son carnet, son ordinateur, et l'air de quelqu'un qui a décidé que ce mois-ci serait différent.
Elle a installé ses affaires sur le coin libre de l'établi.
Sans demander.
Comme elle fait depuis l'enfance.
— Je travaille ici aujourd'hui.
— Je vois ça.
— Tu as une objection ?
— Non.
🐺 « Elle sait ce qu'elle veut, au moins. »
Nous avons bien fait de revenir de bonne heure de notre balade et j'ai rangé la maison pensant que Lyra aurait voulu s'installer dans le divan... Mais non, elle préfère rester avec moi et Vargr dans l'atelier. Elle a toujours été plus créative au contact des matières brutes et des odeurs de la nature.
🌿 Ce qui va dans la tasse
Septembre, c'est la rentrée.
Pas pour les enfants.
Pour les projets. Pour les idées qui dormaient depuis l'été.
Pour la concentration qui doit revenir.
J'ai sorti les herbes du bas du placard.
— Thym (branches fraîches ou sèches) - ancrage, endurance, vitalité
— Romarin (branches fraîches) - mémoire, clarté mentale, stimulant
Nous étions retournés à la maison car une pluie de fin d'été s'était mise à tomber sur la forêt et l'atelier devient plus humide pendant les pluies. Je ne voulais pas que Lyra attrape mal en restant dans l'humidité. Donc je me suis mis dans la cuisine et elle s'est posée dans le salon. Le bruit des bocaux l'a fait sortir de sa concentration...
Lyra a levé les yeux de son écran.
— C'est pas une tisane douce ça.
— Non.
— C'est fait pour quoi ?
— Pour penser droit.
Elle a refermé son ordinateur une seconde. Elle m'a regardé.
— J'en veux une.
J'ai versé l'eau bouillante. Sept minutes.
Une goutte de miel brun des Barns, optionnelle, pour qui aime la douceur avec la clarté.
J'ai noté dans mon cahier : septembre. tête claire. 7 minutes. pour repartir.
🍂 Pourquoi je l'appelle l'Élixir de Clarté
Parce que septembre a besoin de gens qui ont les idées claires.
Le romarin est une des rares plantes dont l'effet sur la mémoire est documenté.
Il réveille sans agiter. Il organise sans forcer.
Le thym ancre. Il est là pour dire : tu n'es pas obligé de courir. Avance bien.
Ensemble, c'est la tisane de la rentrée.
🧙 Lyra, une heure plus tard, sans lever les yeux de son écran :
« Avant chaque session de travail. Clarté mentale garantie. »
Elle avait vidé deux tasses.
🍵 La recette : l'Élixir de Clarté
Ingrédients
Thym frais ou sec (3-4 branches) -- ancrage, endurance, vitalité
Romarin frais (1-2 branches) -- mémoire, clarté mentale
Miel brun des Barns (optionnel, une goutte) -- pour ceux qui aiment la douceur avec la clarté
Préparation
Rincer les herbes
Verser l'eau bouillante (95-100°C -- les herbes ligneuses supportent le bouillant)
Infuser 7 minutes
Filtrer, ajouter le miel une fois l'infusion terminée, si tu en veux
Boire chaud, avant de commencer
Quand le préparer
Le matin de la rentrée.
Avant une session de travail exigeante.
Quand les idées s'emmêlent et ont besoin de direction.
Tout septembre, jusqu'à ce que les habitudes soient reprises.
Bienfaits
Stimule la mémoire et la concentration.
Ancre et vitalise.
Tonique sans agiter.
📋 Le mémo de Bjorn
🍂 Septembre 2048 | 1er septembre, lumière qui change, rentrée des projets |
🔥 Énergie | Clarté, concentration, relance |
🍵 L'élixir | Thym, romarin, miel brun des Barns en option |
🍎 La veille | Lyra est venue avec Hiro et Yuto, Shiro sur le rebord, Opal au poignet de Yuto |
⏱️ Infusion | 7 min eau bouillante, boire chaud avant de commencer |
🐺 Conseil de Vargr | "Lyra en a bu deux. Retiens la leçon." |
« Septembre n'attend pas. Il faut juste décider d'être prêt. »
💬Bjorn Embercroft
🧙 Lyra en a bu deux tasses.
Elle n'a pas demandé la recette.
C'est le meilleur compliment.
🍵 La fin du matin
On a travaillé en silence pendant deux heures. Moi sur mon carnet pour terminer d'écrire ma recette et après préparer mes devis pour les clients.
Elle sur son blog, à écrire, à chercher, à cliquer... C'est pas ce que je préfère, la technologie et moi, c'est pas le grand amour.
Vargr dormait entre nous deux.
C'est une bonne manière de passer un matin de septembre.
— Tu en refais ?
— Oui.
🐺 « Et pour moi ? »
— Non, Vargr.
🐺 « Je demandais pour Lyra. »
C'est toujours pour Lyra.
Elle est repartie après le repas de midi. J'ai fait simple, de la charcuterie, un petit bouillon de poule avec des nouilles chinoises que ma Secrétaire m'a offertes, et un bon cidre du terroir normand que j'ai trouvé sur le marché. Lyra a voulu un petit bout de tomme de chèvre qui est faite sur les hauteurs de Brumebois. Et elle a piqué un yaourt au lait de brebis aux myrtilles.
🐺 « Et pour moi, je veux bien avec du miel »
— Non, Vargr.
🐺 « Encore... c'est toujours non avec toi ! »
Lyra a rangé ses affaires après le repas, s'est retournée avant de sortir de la maison. Et m'a dit...
— Yuto veut revenir pour la pêche. Et Hiro a des questions sur l'histoire de la forêt de Grizedale, et surtout sur le lac miroir. Tu es d'accord pour qu'ils passent tous les deux un week-end avec toi ?
— Avec plaisir ma chérie. Je les aime beaucoup et ça me fera un peu plus de vie dans mon petit cabanon. Je crois que Shiro aime bien Vargr et Opal aime l'endroit à ce que j'ai pu voir.
🐺 « Oui oui, le vieux loup que je suis accepte aussi ! »
Nous avons ri ensemble et Lyra a pris le chemin de terre pour rejoindre la navette et retourner en ville prendre son tram. Je vais terminer la table de monsieur Pietrolli, je crois qu'il m'a préparé de bonnes lasagnes, recette de sa grand-mère. Oui, le troc dans la campagne est très courant.
🐺 « Oui des lasagnes avec un peu de miel »
— Non, Vargr.
🐺 Vargr se lève en grommelant.
Voilà, le vieux loup râle encore...
⚠️ Note de l'herboriste
Romarin déconseillé aux personnes épileptiques et aux femmes enceintes · Stimulant : éviter en soirée · Ne pas dépasser 1-2 branches de romarin · Le thym est antibactérien : excellent pour la rentrée et les premiers rhumes d'automne · Version sans romarin possible pour les plus sensibles
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