Les Recettes de Bjorn - Le Tonique du Courage
- Lyra Embercroft
- 10 avr.
- 6 min de lecture
Dernière mise à jour : 2 mai
Le Tonique du Courage... - CAHIER N°13 — RECETTES D'AVRIL...
📍 Bourg Brumebois-les-Aulnes - Cabanon des Bruyères-les-Loups - Début avril 2048
Premier avril. J'ouvre le cahier.
La pluie est là depuis ce matin.
Pas une pluie violente.
Une pluie d'avril. Celle qui s'installe, qui prend ses aises, qui ne demande pas la permission.
J'ai laissé la porte de l'atelier entrouverte.
L'air sent la terre retournée et le bois mouillé.
🐺 Vargr depuis le seuil
"Ça sent le recommencement."
— Ça sent surtout la pluie.
Il est entré quand même.
Je m'assoie sur la pile de planches en bois que je viens de découper pour un futur parquet chez une cliente du coin.
Ma Mug thermos à la main, je sirote mon café chaud, la brise du petit matin s'engouffre dans l'atelier, une odeur de fougère m'attire.
Une envie d'aller courir sous ma forme animale me vient à l'esprit.
Vargr l'a senti, il lève la tête, bouge les oreilles et me regarde fixement.
Je respire profondément et je lui dis...
— Ce n'est pas le moment, Lyra va sûrement arriver.
🐺 Vargr soupire
"Tu sais bien qu'elle n'est pas du matin, allez on y va !"
Mon fidèle compagnon, mon familier, Vargr a raison. Je pose le thermos sur la pile et j'enlève mes vêtements, pliés à côté.
— C'est parti mon ami...
🐺 Vargr se redresse & sort en premier de l'atelier.
Voilà deux loups, un noir et un gris plus imposant, qui s'élancent entre les arbres et déplacent les feuilles des fougères dans un bruissement animal.
🌿 L'après-midi où Lyra est passée
Après la sortie de ce matin, Vargr, j'ai envie de me prélasser dans le canapé avec une bonne tisane et toi ?
🐺 Vargr grogne
"Tu sais que je ne bois pas de tisane, mais si tu as du miel en trop, je suis là!"
Lyra est arrivée en milieu d'après-midi.
Les joues rouges. Le parapluie plié de travers.
Elle n'a pas dit grand-chose en entrant.
Elle a posé son sac.
Elle a regardé le salon, le feu de cheminée, et la théière sur la table basse.
Et puis mes bottes crottées dans l'entrée, ma parka mouillée qui dégoulinaient sur le sol.
— Ça sent la forêt ici. Et j'ai envie de te piquer la place sur le canapé près de la cheminée. Pas mon jour...
— Parce que j'y ramène la forêt petite louve trempée. Allez enlève tes chaussures, ta veste mouillée et file sous le plaid. Je vais remettre du bois dans l'insert.
— Ok, je vais pas me faire prier. Mais ca sent vachement le bois mouillé, ou le chien mouillé, je ne serai dire.
🐺 Vargr grogna en regardant fixement lyra
— Je crois que tu l'as vexé Lyra, tu devrais lui faire une caresse pour te faire pardonner.
— Mais je ne parlais pas de lui.
Ils se fixèrent gravement et se mirent à rire en même temps.
Je travaillais sur un assemblage.
Je n'ai pas arrêté tout de suite avant de rentrer pour mettre le feu en route. Donc je devais encore sentir le bois humide de l'atelier, et surement que ma peau sentait encore ma petite randonnée dans la forêt ce matin.
On n'a pas besoin de sentir bon pour être ensemble. Mais connaissant ma fille chérie, elle ne doit pas penser comme un vieux loup gris comme moi !
Puis je mis deux buches dans l'âtre.
— Je vais préparer quelque chose d'autre pour te remettre de ce jour sans.
🐺 "Enfin."
🔥 Ce qui va dans la tasse
J'ai sorti trois choses du placard du bas.
Pas le placard du haut. Jamais le placard du haut pour les tisanes.
J'ai posé sur le comptoir en bois brut :
Menthe fraîche ... pour clarifier
Gingembre frais ... pour réchauffer de l'intérieur
Un citron ... pour réveiller
Lyra a regardé le gingembre, même loin de la table de la cuisine, elle avait reconnu le tubercule.
— C'est fort, pour une tisane.
— C'est voulu.
🐺 Vargr s'est approché. Il a reniflé. Il est reparti.
"Il manque quelque chose."
Je connaissais déjà la réponse.
J'ai sorti le pot de miel.
Un miel brut, sombre, qui vient de la ferme de Monsieur Barns.
🐺 Vargr est revenu immédiatement.
Lyra a souri sans rien dire.
J'ai râpé le gingembre. Versé l'eau frémissante ... pas bouillante.
Ajouté la menthe.
J'ai noté dans mon cahier : avril. debout. 8 minutes. miel pour le loup.
🌧️ Pourquoi je l'appelle le Tonique du Courage
Parce qu'avril ressemble à une décision qu'on n'a pas encore prise.
L'hiver est parti, mais pas complètement.
Le printemps est là, mais il hésite.
Et nous avec.
Cette tisane, c'est pour ça.
Pas pour la douceur.
Pour l'élan.
🐺 "Tu deviens philosophe."
— Tais-toi.
🐺 Il a fait semblant de dormir. Mais il a attendu le miel.
🍵 La fin de l'après-midi
La tisane était prête. J'ai servi deux tasses.
🐺 "Et le pot de miel ?"
Je l'ai laissé sur la table.
Lyra a bu une gorgée. Elle a soufflé dessus d'abord ... trop pressée comme toujours.
— Ça brûle un peu.
— Comme il faut.
On a bu en regardant la pluie qui ruisselait sur la baie vitrée.
Pas besoin de plus.
Lyra a reposé sa tasse. Se blottit contre moi, le plaid enroulé autour d'elle, ses chaussettes bleues avec des petits nuages brodés dessus.
Humm, ma petite louve est toujours une enfant, mon enfant.
— Ça marche vraiment.
— Attends demain pour le savoir.
Elle a hoché la tête. Après quelques heures, collés l'un contre l'autre, devant le feu qui se consumait. Elle se leva et je savais qu'elle allait rentrer chez elle.
Comme toujours, un pincement au cœur, car même si j'aime ma solitude avec mon familier, ma fille laisse un vide à chaque passage chez moi.
Je lui glissai la petite note de la recette pour les chroniques de son blog dans la poche de sa veste encore un peu humide.
Et elle est repartie avec ses bottes mouillées et son parapluie toujours mal plié.
Moi, j'ai refermé mon cahier.
🐺 Vargr a léché le fond du pot de miel. Il ne l'admettra jamais.
🍵 La Recette
Ingrédients
• Gingembre frais (2-3 cm) - chaleur, élan
• Menthe fraîche (une poignée) - clarté, légèreté
• Citron (1/2, pressé hors du feu) - réveil
• Miel brut (1 cuillère) - apaisement, pour Vargr
Préparation
1. Râper ou trancher finement le gingembre
2. Verser l'eau frémissante (90°C, pas bouillante)
3. Ajouter la menthe et le gingembre
4. Infuser 8 minutes à feu très doux
5. Filtrer, presser le citron hors du feu
6. Ajouter le miel - surtout si Vargr vous regarde
Quand le préparer
Les matins où on repart de zéro.
Quand avril hésite entre l'hiver et le printemps.
Quand on a besoin de courage, pas de réconfort.
Tout le mois d'avril, tant que la pluie dure.
Bienfaits
Stimule.
Réchauffe de l'intérieur.
Aide à repartir.
📋 Le mémo de Bjorn
🌸 Avril 2048 | 1er avril, atelier ouvert, pluie fine et sol qui chauffe |
🔥 Énergie | Courage, renouveau, élan après l'hiver |
🍵 L'élixir | Gingembre, menthe, citron, miel |
⏱️ Infusion | 8 min à 90°C, boire chaud, lentement |
🐺 Conseil de Vargr | "Le recommencement, ça brûle un peu au début. C'est normal." |
💬 "Le courage, c'est pas une armure. C'est une tisane chaude et une décision."
Bjorn Embercroft
🐺 Vargr préfère quand il reste du miel dans le pot.
⚠️ Note de l'herboriste
Gingembre déconseillé en grande quantité si brûlures d'estomac ou reflux · Menthe à éviter en cas de traitement homéopathique · Ne pas donner aux jeunes enfants · Citron et miel ajoutés hors du feu pour préserver leurs bienfaits
Commentaires